«Не просто еда — вкус жизни»:
как работает стандарт СБ 1.12 — помощь в приготовлении пищи на дому
Что такое СБ 1.12 и почему это не «доставка обедов»?
СБ 1.12 — код социально-бытовой услуги «Помощь в приготовлении пищи» по Приказу Министерства социальной политики Свердловской области от 11.08.2015 N 482 (ред. от 16.11.2020) «Об утверждении стандартов социальных услуг». Это не кейтеринг и не столовая на колёсах. Это сохранение ритуала еды как части достоинства и культуры жизни.Соцработник помогает клиенту самому приготовить любимые блюда.
✅ Что входит в стандарт СБ 1.12:
— Помощь в подготовке продуктов: мытьё, чистка, нарезка (с учётом физических возможностей подопечного)
— Контроль безопасности: проверка срока годности, правильная термообработка, соблюдение санитарных норм
— Сопровождение у плиты: поддержка при стоянии, помощь с тяжёлой посудой, контроль за огнём
— Совместное приготовление: подопечный руководит процессом, соцработник выполняет физически сложные и тяжелые операции
❌ Что НЕ входит (и это принципиально):
— Полная замена подопечного на кухне
— Игнорирование кулинарных привычек и предпочтений («бабушка всегда солит в конце — значит, так и будет»)
— Принесение готовой еды без участия человека
Граница чёткая: мы помогаем человеку оставаться хозяином своей кухни, а не превращаем его в пассивного получателя тарелки.
Три принципа стандарта СБ 1.12, которые делают разницу
🔹 Не заменяем — поддерживаем
🔹 Не решаем за человека — спрашиваем его мнение
🔹 Не приносим еду — помогаем её создать
📞 Ваш близкий перестал готовить — не потому, что не хочет, а потому что стало тяжело?
Это не приговор к холодильнику с полуфабрикатами. Это повод вернуть ему радость от собственного борща, супа, пирога — с поддержкой, а не с заменой.
Звоните: +7 (343) 227-11-25
Приходите: г. Екатеринбург, ул. Опалихинская, д.23, оф.216
Наши сотрудники всегда проконсультируют вас и помогут оформить социальное обслуживание на дому.
#социальнаяслужба #екатеринбург#СБ112 #агат #вкусжизни #помощьнадому#
*Изображения взяты из Интернета
Контакты для связи:
Телефон: +7 (343) 227-11-25
Наша почта: agat@center-nko.ru
Сайт: https://agat.center-nko.ru
Группа в ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/anosonagat
Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/group/66671955148833